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    “葡萄酒+”讓寧夏葡萄酒產業鏈無限延伸
    2021-04-20 14:33:59 來源:寧夏新聞網

      2021年成都春季糖酒會已落幕,但“反射弧”才剛剛拉開。近日,青銅峽市皇蔻酒莊每天來訪的客戶一波接一波,接待的工作人員忙的不可開交。

      “《山海情》播出后,酒莊游的熱度暴增,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區影響力大幅提升,產區迎來新機遇?;兽⒕魄f也受益其中,訂單急劇增加?!必撠熑酥x生利介紹,4月初的春季糖酒會上,前來酒莊洽談業務的銷售商很多。目前,已有3家在后續的考察中達成合作協議。

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      隨著寧夏九大重點特色產業的規劃部署出臺,寧夏葡萄酒產業澎湃發展的強勁氣息,讓賀蘭山東麓的品牌影響力、產業帶動力、產品競爭力快速提升,“葡萄酒+”使得產業鏈無限延伸。

      有數據顯示,寧夏酒莊年接待游客達到60萬人次以上,“葡萄酒+旅游”已成為寧夏全域旅游不可或缺的元素,志輝源石、西鴿等酒莊成為寧夏的特色文化景觀;賀蘭神酒莊十萬畝葡萄基地,讓戈壁荒灘變成一片富有生機的綠洲,“葡萄酒+生態”筑起一道堅實的生態屏障……

      助力寧夏葡萄酒高質量發展和鄉村振興的同時,“葡萄酒+科技”的力量也讓產區智慧化水平得到有效提高,幫助酒莊攻克一個個難題。

      這其中,皇蔻酒莊可謂“步步為營”,通過積極探尋數字化轉型,現已成為產區“葡萄酒+科技”發展的佼佼者。

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      謝生利介紹,皇蔻酒莊始終定位建設現代信息化的智能酒莊,目前“機械標準化種植”取得實用新型專利,成為全區試點葡萄園;與寧夏大學天然藥物研究工程中心合作的“高純葡萄籽油提取產品標準化備案”項目,已完成實驗室小試階段。今年又與“中國硅谷”中關村高新科技企業合作,全方位對接海淀科研優勢。本次春糖推出的基于物聯網大數據的區塊鏈全程溯源技術,實現了將每一瓶葡萄酒通過數字化溯源成為實時在線的互聯網字節?!暗谝患?、第一瓶、第一碼……”也是皇蔻酒莊在本次展會中被聚焦的熱點。

      記者還了解到,由銀川市政府和西北農林科技大學合作共建的中國葡萄酒產業技術研究院項目,目前已完成全部工程的70%。建成后,產區酒莊可以依托“葡萄酒醫院”,通過線上問診+線下體檢的方式,為葡萄及葡萄酒做全方位的質量分析,同時酒莊還可以通過葡萄及葡萄酒設備4S大賣場進行釀酒設備與零件的租賃和購買,讓賀蘭山東麓葡萄酒產區的葡萄酒不僅在國內飄香,也繼續走向國際。(寧夏新聞網記者 王瑩)

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